감자수확하기1 주말농장 감자캐기(하지감자 수확시기,보관 방법) 하지감자 파종/수확시기 파종시기는 지역마다 차이가 있지만 보통 3월 중순~ 4월 초순에 심어 6월 중순인 하지 무렵에 수확한다. '하지감자'는 경상, 전라, 충남에서 감자를 부르는 사투리로 하지에 수확하기 때문에 하지감자라 부른다. (경기도 사람인 나에게는 하지감자보다는 '감자'가 더 익숙하다😆😅) 보통 주말농장에 심는 감자는 조생종인 수미감자를 주로 심고 우리도 역시 수미감자를 심었다. 조생종 감자는 파종 후 보통 80~95일이면 수확할 수 있다. 감자꽃이 피면 감자꽃을 일부러 따주거나 줄기를 하나만 남기고 모두 잘라버리기도 한다. 감자에 갈 영양분이 잎이나 줄기로 가는 것을 방지하기 위함이다. 전문농가가 아닌 주말농장의 경우 작업을 하지 않아도 수확량에는 별반 차이가 나지 않는다. 장마가 시작되면 감.. 2022. 6. 29. 이전 1 다음
