초당옥수수 먹는법1 초당옥수수 먹는방법 & 보관방법 (전자레인지, 찌는법, 조리법) 6월 초순 즈음 마트에서 볼 수 있는 초당옥수수 :) 생으로 먹어도 맛있고 간단하게 전자레인지에 돌려먹기도 좋고 비상식량으로 냉동해뒀다가 에프에 버터 한 조각 넣고 돌려먹으면 👍 초당옥수수는 말 그대로 초당(超糖) 당도가 뛰어난 옥수수다. 옥수수는 수확 직후 당이 전분으로 변화한다. 받지 마자 쪄서 냉장 보관하고 1~2일 안에 먹는 게 좋다. 초당옥수수 보관 방법 -초당옥수수는 수확 직후부터 당분이 전분으로 변하기 때문에 빨리 먹는 게 좋다. -냉장보관 : 껍질째 지퍼백에 담아 3-4일 -냉동보관 : 5일 이상 보관 시 껍질을 벗기고 생으로 보관 후 해동 초당옥수수 먹는 방법(조리법) -껍질을 까고 물로 한 번 씻은 후 생으로 먹는 방법 -찜기에 물이 끓어오르면 수증기로 7-10분 찐다 (5분 정도 뜸을.. 2022. 6. 21. 이전 1 다음
