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감자 오래 보관하는 방법(감자 보관, 1년 내내 저장가능👌) 감자 보관 방법 집에서 보관할 때 가장 좋은 방법은 햇빛이 닿지 않도록 박스에 담아 그늘에 보관하는 방법이다. 감자는 생각보다 보관하기 쉽다. 몇 가지 방법만 잘 지켜준다면 오랜 기간 보관이 가능하다. 우리 집은 주말농장에서 수확한 감자로 1년 내내 먹는다 :-) (감자 구입 따윈 있을 수 없는 일🤣🤣) 감자보관1. 감자 고르기 감자를 한박스 구입했거나 텃밭에서 감자를 수확했다면 골라내는 과정이 꼭 필요하다. 흠집이나 상처가 있는 감자는 다른 감자들까지 무르거나 썩게 할 수 있으니 반드시 골라내야한다. (골라낸 감자는 우선수위로 먹는다...ㅎ) TIP▶ 텃밭에서 수확했다면 햇빛이 들지 않고 통풍이 잘되는 곳에서 감자 껍질을 잘 말려주어 보관한다. 감자보관2. 어둡고 통풍이 잘되는 곳이 좋다. 박스에 보관.. 2022. 6. 30.
주말농장 감자캐기(하지감자 수확시기,보관 방법) 하지감자 파종/수확시기 파종시기는 지역마다 차이가 있지만 보통 3월 중순~ 4월 초순에 심어 6월 중순인 하지 무렵에 수확한다. '하지감자'는 경상, 전라, 충남에서 감자를 부르는 사투리로 하지에 수확하기 때문에 하지감자라 부른다. (경기도 사람인 나에게는 하지감자보다는 '감자'가 더 익숙하다😆😅) 보통 주말농장에 심는 감자는 조생종인 수미감자를 주로 심고 우리도 역시 수미감자를 심었다. 조생종 감자는 파종 후 보통 80~95일이면 수확할 수 있다. 감자꽃이 피면 감자꽃을 일부러 따주거나 줄기를 하나만 남기고 모두 잘라버리기도 한다. 감자에 갈 영양분이 잎이나 줄기로 가는 것을 방지하기 위함이다. 전문농가가 아닌 주말농장의 경우 작업을 하지 않아도 수확량에는 별반 차이가 나지 않는다. 장마가 시작되면 감.. 2022. 6. 29.
다육이 잎꽂이 성공팁(절대 잎에 물뿌리지마세요!) 주말에 날씨도 좋고 기분 전환하러 이동 꽃마을에 다녀왔어요 :> 꽃도 너무 예쁘고 다육이도 너무 예쁘고 사고 싶은 게 너~무 많았지만 아직 베란다 정리를 못해서 참고 참고 참다 다육이 몇개랑 작은 올리브나무만 들였다는..ㅎ (빨리 정리해야 다음 주에 이케아가서 원예용품 쓸어올 텐데ㅠㅠ) 새로 들여온 다육이 분갈이하면서 떨어져 있던 이파리 줍줍~ 성공률 100% 다육이 잎꽂이 방법 :> 플라스틱 용기에 칼로 쓱싹 자르기 ! (꼭 플라스틱 용기가 아니더라도 괜찮아요🙆‍♀️) ✂️ 위험하게 여러 번 긋지 않고 한 번만 쓱 그어도 충분해요~ 깨끗하게 세척한 물티슈를 구멍에 쏘옥~ (식물 좀 키워봤으면 다들 눈치채셨죠......?) 저면관수 화분처럼 만들어주는 거예요~ 가지런히 물티슈를 깔아준 플라스틱에 상토를 .. 2022. 3. 31.